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2010.01.15 大雪
こんばんは~
それにしても雪降り続いていますね

今日は出勤に1時間以上かかりました・・・
皆さんも車の運転には十分お気を付けくださいね


今日の夕飯

079_convert_20100115014316.jpg

白飯
豚ヒレ肉と根菜の煮物(右下)
ミートスパゲッティー(中央)
イカとキャベツの炒め物(右上)
にんじんサラダ(左上)

煮物は圧力鍋で作りました。
大根・にんじん・ごぼうの根菜を大きめに切って煮ましたが、
やわらかくなって子供にも食べやすくなっています。

イカの炒め物はりょうちゃんがイカ好きなので作りました。
真っ先に食べ、私の分も食べていました
イカは氷見でとれたもの。

にんじんサラダは知人に教えてもらってから、よく作ります。
スパーで購入した「スイートにんじん」で作りました。
フルーツのように甘いそうです。
塩もみしてあるのでしんなりしていて食べやすいです。
おいしいですよ~

明日のメインは苦手な魚料理です・・・








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